Santenay 1er Cru « Gravières »

Diese Parzelle befindet sich an der Grenze zu Chassagne-Montrachet, neben dem Clos de Tavannes (Premier Cru). Nach dem Herausreißen haben wir diese Parzelle mit Chardonnay-Weinreben neu-bepflanzt, denn zu einem Teil befinden wir uns auf einem lehmigen Kalkboden mit weißem Mergel Unterboden und zum anderen Teil auf Kalkboden mit einem aus kalkhaltigem Felsgestein und Geröll bestehenden Unterboden. Bis zum Jahr 2007 war diese Parzelle mit Pinot Noir bepflanzt.

Ich gehe davon aus, dass wir hier einen edlen Weißwein mit schönen mineralischen Noten und gehaltvoller Länge im Abgang erzielen werden.


- Süd-Süd-Östliche Ausrichtung in einer Höhe von 225 Meter gelegen.
- Anbaufläche: 40 Ar 88 Hundertstel eines Ar
- Rebsorte Chardonnay auf Rebunterlage 161-49 gepfropft
- Der Weinberg ist 2009 neu bepflanzt worden

Wein soll ein erlesenes Getränk sein, gehaltvoll aber immer erfrischend.

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